本文目录:
- 1、吃蚕桑果有什么作用
- 2、乡村物事(24)桑果
吃蚕桑果有什么作用
桑树断梢病是近几年来北方蚕区多发的一种桑树..桑葚具有免疫促进作用。桑葚对脾脏有增重作用,对溶血.. 男人多吃桑葚的好处 补肝益肾 中医认为,肝主藏..
乡村物事(24)桑果
桑果也叫桑葚。
上周,好友约我去震泽蚕桑园采桑果,一查天气预报,前晚有雨。想到雨后的桑园满地泥泞,桑树枝叶水迹滴答,总是不利索。婉谢,没成行。
次日清晨,先生从菜市场买回一盒桑果。
这桑果紫得发黑,凭经验,感觉完全成熟。清水冲洗,又在晾凉的盐开水里浸泡半小时,开吃。除了几个特别熟的有些烂糟糟,大多数还行。紫红的桑果甜得几乎没有酸味,伴有淡淡的植物清香。
看着这些桑果,油然生出一股亲切感。
小时候的老家农村,沙家漾河滩边,种着大片的桑树。因为奶奶所在的饲养场就在沙家漾岸边,我常在桑地里转悠。长出的桑果早已被我看在眼里,记在心里。不等桑果成熟,就采了。青色桑果,没有甜味,只有酸味。淡红色的略微有点甜,依然很酸,只有红得发紫才酸甜适口,刚刚好。
食物匮乏的年代,桑树园里的桑果不光我一个人关注,其他小朋友也都紧盯着。所以,桑果一旦泛红,大家争抢着,你采,我也采,连青色桑果也不放过。孩子们吃得满嘴乌黑,衣服口袋全被桑果染黑。
果汁难以清洗,回家后总要被父母责备一番。
去镇上读高中的那几年,都是步行穿过野鸭荡,这个湖荡也被抽干水,种上粮食作物。岸边的斜滩上,全部是桑园。桑果成熟的季节,恰周末回家路过,便放下行囊,采些桑果回家,当做礼物给妹妹弟弟品尝。
几年后,不知什么原因,曾经关注过的桑园消失殆尽,空留下一片怅惘,几声叹息。
因了童年的深刻印象,我对桑果有种特别的感情。
吴江西横头的震泽有种桑养蚕的传统产业,种桑树养蚕,蚕吐丝织成蚕丝面料,拉丝绵做成蚕丝被。前几年,本地蚕丝行业的企业做大做强了,有识之士又开发休闲旅游业,于是,震泽蚕桑园里可以采摘桑果,可以烧野火饭,可以观光……
某年,应文友邀请,众姐妹去蚕桑园采桑果,大家边采边吃边笑,那情形似乎还在眼前。今年因多种原因没有赶去采摘,幸亏尝过了,聊解思念之情,要不然还是有念想的。
老家院子里长出一棵桑树,枝繁叶茂蓬蓬勃勃的样子,我没有把它当作杂树野草铲除,反而倍加怜惜,时不时看看,抚摸一番。在我眼里,它不仅仅是一棵树那么简单。即使不结果,没有桑果可尝,我依然爱它,把它当做宝。
桑果营养丰富,除了生吃,还可以泡酒,做桑果酱。母亲节前一晚,老同学请客吃饭,旻旻赶做了一个饰有桑果的奶油蛋糕,作为节日礼物送给席上的阿姨们,受到众人的一致称赞!
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